Рошфор обучался в Городской консерватории Нанта, в Драматическом центре и в Высшей государственной консерватории драматического искусства. В 1949 году он появился на парижской театральной сцене, а именно в Государственном пользующемся популярностью театре. Рошфор также работал на телевидении, а его кинодебют состоялся в 1958 году. Рошфор снимался в большей степени в комедиях. В 1976 году, а потом в 1978 году получил премии Сезар за наилучшую роль второго плана в кинофильме «Пусть начнется праздник» и за главную роль в кинофильме «Краб-барабанщик».

Фильмография

• 2012 — Живописец и его модель / El Artista y La Modelo — Марк Крос
• 2012 — Астерикс и Обеликс в Британии / Astérix et Obélix: Au Service de Sa Majesté — Люциус Фунис
• 2007 — Ключ / La clef — Арп
• 2007 — Я всегда желал быть гангстером / J’ai toujours rêvé d'être un gangster — Жан
• 2007 — Мистер Бин на отдыхе / Mr. Bean’s Holiday — Метрдотель ресторана «Голубий Поезд»
• 2007 — Новеллы Мопассана (сериал 2007—2011 гг., новелла «Ото: отец и сын») / Chez Maupassant (Hautot père et fils) — Батист Ото
• 2006 — Не гласи никому / Ne le dis à personne — Жильбер Невиль
• 2004 — Миллион лет до нашей эпохи / RRRrrrr!!! — Люси, старенькый вождь грязноволосых
• 2003 — Ключи от машины / Les Clefs de bagnole — '
• 2002 — Затерянные в Ла-Манче / Lost in La Mancha — Дон Кихот
• 2002 — Человек с поезда / L’homme du train — '
• 2001 — Хамелеон / Le Placard — Копель, директор завода
• 2000 — Человек, который убил Дон Кихота / The Man Who Killed Don Quixote (не завершён) — Дон Кихот
• 1999 — Рембрандт / Rembrandt — Николас Тульп
• 1998 — Граф Монте-Кристо / Le Comte de Monte-Cristo — Фернан Мондего, граф де Морсер
• 1997 — Барракуда / Barracuda — Клемонт
• 1996 — Огромное турне (Величавые Герцоги) / Les Grands Ducs — Эдди Карпентье
• 1996 — Издевка / Ridicule — Маркиз де Бельгард
• 1994 — Высочайшая мода (Прет-а-порте) / Prêt-à-Porter — инспектор Танприс
• 1993 — Теплая мишень / Cible émouvante — Виктор Мейнард
• 1992 — Танго / Tango — '
• 1992 — Атлантида / L'Atlantide — Меж
• 1992 — Бал недотёп (Парад уродцев) / Le Bal des casse-pieds — Анри
• 1990 — Супруг парикмахерши / Le Mari de la coiffeuse — Антуан
• 1988 — Я государь замка / Je suis le seigneur du château — '
• 1987 — Тандем / Tandem — Мишель Мортез
• 1984 — Франкенштейн-90 / Frankenstein 90 — Виктор Франкенштейн
• 1984 — Друг Венсана / L’Ami de Vincent — Венсан Ламар
• 1982 — Болтливость / L’Indiscrétion — Ален Теси́к
• 1981 — Странноватое путешествие / Un étrange voyage — Пьер
• 1979 — Кутила / Édouard Choiseul — Эдуард
• 1978 — Смелей беги (Смелей, бежим!) / Courage fuyons — Мартэн Бельом
• 1977 — Краб-барабанщик / Le Crabe-Tambour — капитан
• 1977 — Мы все отправимся в рай / Nous irons tous au paradis — Этьен Дорсэ
• 1976 — И слоны бывают неверны (Слон — большой обманщик) / Un éléphant ça trompe énormément — Этьен Дорсэ
• 1976 — Покой / Calmos — Альберт
• 1976 — Туалет был заперт изнутри / Les veces etaient fermes de l'interieur — Пикар
• 1975 — Пусть начнётся праздничек / Que la fête commence... — Гийом Дюбуа
• 1975 — Невинные с запятанными руками / Les Innocents aux mains sales
• 1974 — Как преуспеть в делах, когда ты дурачина и плакса / Comment réussir quand on est con et pleurnichard — '
• 1974 — Боже мой, как низковато я пала! / Mio Dio, Come Sono Caduta In Basso! — барон Анри де Сарси
• 1974 — Возвращение высочайшего блондина / Le Retour du grand blond — Луи Тулуз
• 1974 — Призрак свободы / Le fantôme de la liberté — Лежандр
• 1973 — Подонок / Bel ordure — инспектор милиции
• 1973 — Привет, артист! / Salut l’artiste — Клеман
• 1973 — Часовщик из Сен-Поля / L’Horloger de Saint-Paul — комиссар Гибо
• 1972 — Высочайший блондин в чёрном башмаке / Grand blond avec une chaussure noire — Луи Тулуз
• 1972 — Огни Сретенья / Feux de la chandeleur — Александр Бурсо
• 1969 — Беса за хвост / Le Diable par la queue — '
• 1969 — Время дохнуть / Le temps de mourir — Эрве Бретон
• 1968 — / Don Juan revient de guerre — Дон Жуан.
• 1966 — Анжелика и повелитель / Angélique et le roy — Дегре
• 1965 — Анжелика в гневе / Merveilleuse Angelique — Дегре
• 1965 — Злоключения китайца в Китае / Les Tribulations d'un Chinois en Chine — Леон
• 1963 — Ярмарка лодырей / La Foire aux cancres — '
• 1964 — Анжелика — маркиза ангелов / Angelique, marquise des anges — Дегре
• 1962 — Стальная маска / Le Masque de fer — Ластремо
• 1961 — Картуш / Cartouche — Моль
• 1961 — Леон Гаррос отыскивает друга / Vingt mille lieues sur la terre — Фернан
• 1960 — Капитан Фракасс / Le capitaine Fracasse — Малартик
• 1958 — Пуля в стволе / Une balle dans le canon — Леопольд

Роли в театре

• 1954 : Влад — «Ограниченная ответственность» (фр. Responsabilité limitée»), по пьесе Робера Оссейна, реж. Жан-Пьер Гренье (фр.)русск. / Театр Фонтен (фр.)русск.
• 1954 : Мэр — «Любовь четырёх полковников» (англ. «The Love of Four Colonels»; фр. «L’Amour des quatre colonels»), по пьесе Питера Устинова, реж. Жан-Пьер Гренье (фр.)русск. / Театр Фонтен (фр.)русск.
• 1957 : Шпион — «Романофф и Джульетта» (фр. «Romanoff et Juliette»), по пьесе Питера Устинова, реж. Жан-Пьер Гренье (фр.)русск. / Театр Мариньи (фр.)русск.
• 1957 : Проф. Дьяволиков — «Любовь четырёх полковников» (фр. «L’Amour des quatre colonels»), по пьесе Питера Устинова, реж. Жан-Пьер Гренье (фр.)русск. / «Амбигю Комик» (фр.)русск.
• 1962, 21 ноября : Эгли — «Франк V: Опера личного банка» / «Frank V, opéra d’une banque privée», по пьесе Дюрренматта, реж. Андре Барсак (фр.)русск., Клод Режи / Театр «Ателье» (фр.)русск.