Родился в селе Ацана в западной Грузии.
В 1936 году закончил Тбилисский муниципальный институт, германское отделение филологического факультета.
В 1927—1934 гг. — работал в театре Батуми, потом — в Грузинском муниципальном театре, в 1937—1956 гг. — преподавал в школе российский и германский язык, в 1956 году возобновил актёрскую деятельность в Потийском драматическом театре им. В. Гуния, где работал до 1962 года. 1-ая большая роль Василия Чхаидзе в кино свершилась в 1967 году (студии «Грузия-фильм»).
Фильмография
- 1968 — Необычная выставка — Пипиний
- 1970 — Мяч, перчатка и капитан (киноальманах)
- 1971 — Тихая обитель
- 1971 — Сады Семирамиды — почтальон
- 1971 — Феола
- 1973 — Приключения Лазаре — князь
- 1974 — Чудаки — изобретатель
- 1974 — Капитаны — капитан
- 1974 — Источник у дороги
- 1975 — 1-ая ласточка — Элизбар
- 1975 — Чирики и Чикотела
- 1975 — Небольшой переполох
- 1977 — Берега
- 1977 — Рача, любовь моя — прапрадедушка Заури
- 1977 — Мимино — маляр Аристофан
- 1977 — Мачеха Саманишвили
- 1982 — Молодость гения