Биография
Кэролайн Рей родилась и выросла в Монреале. Ее мама Марджори Рей работала продавщицей антиквариата, отец Дэвид был акушером-гинекологом. У Кэролайн есть две сестры — Синтия и Селия. Она закончила The Study — личную школу для девченок в Уэстмаунте и Институт Далхаузи в Новейшей Шотландии. 20 октября 2008 года у Кэролайн родилась девченка. Её окрестили Авой Рей Экономопулос.
Карьера
Карьера в синематографе для Кэролайн Рей началась в массовке канадского кинофильма «Фрикадельки 3». В 1989 году Рей переехала в New-york для обучения стэндап комедии в «Новейшей школе».
По утверждению Рей, истинное ее обучение началось на первых выступлениях в комедийном клубе Catch a Rising Star. Выступая по всему Нью-Йорку она стремительно захватила популярность и репутацию неплохого комика. В это время Рей участвовала в разных комедийных шоу на MTV, также принесших ей некую известность. После чего Рей решает переехать в Лос-Анджелес, чтоб начать карьеру в Голливуде. Голливудский дебют Рей состоялся в телесериале NBC «Прайд и Джой», где она сыграла с Джереми Пивеном. Широкую известность актрисе принесла роль тети Хильды в телесериале «Сабрина — малая колдунья».
В 2002 году Рей запустила собственное «Шоу Кэролайн Рей», в 2004 она запустила реалити-шоу The Biggest Loser на NBC. 1-ый сезон этого шоу стал так пользующимся популярностью, что его стали передавать в 70 странах мира, сделав Рей известной телезвездой. После 3-х сезонов Рей покинула шоу. В 2005 году Рей сыграла маленькую роль в кинофильме «Безупречный мужик». С 2007 года Кэролайн Рей озвучивает роль Линды Флинн в мультсериале «Финес и Ферб».В 2013 году сыграла эпизодическую роль материи в комедийном телесериале «Папочка».